CTL2000
CTL2000 es robusto, único en su clase para monitoreo de temperatura durante los ciclos de pasteurización de carcasa. Equipado con puertos para 8 termopares, el CTL2000 monitorea y registra la temperatura de varias secciones del armazón durante la pasteurización, ofreciendo un perfil de temperatura continua y precisa para verificar y validar que los microorganismos nocivos están agotados con eficacia.
La carcasa durable es a prueba de gotas y diseñada para sobrevivir los elementos de la carnicería. La cima de la carcasa está hecha de acero inoxidable grado alimentos con una calidad industrial que bordea los puertos de termopar para proteger contra la infiltración de residuos y ciclos de lavados. Los materiales de calidad y opciones de formato se eligieron mediante normas y directrices sanitarias, y hechas con materiales certificados para el contacto directo con alimentos tal y como se describe en la norma NSF-51.
El CTL2000 es fácil de manejar y cuelga de manera segura desde el armazón por un gancho de acero inoxidable. Este dispositivo es capaz de soportar temperaturas desde -20°C a 100°C, permitiéndolo monitorear el proceso de pasteurización entero.
Cada canal puede almacenar hasta 129,024 lecturas lo cual ayuda en el registro de múltiples ciclos. La capacidad de frecuencia de lectura puede ser tan rápido como 1 vez por segundo o de manera menos frecuente como una lectura cada 24 horas. Opera con baterías reemplazables y tiene un botón para inicio directamente en el dispositivo. El usuario puede programar un inicio retardado desde el software.
El software ofrece una gran cantidad de opciones para desplegar datos y reportes para facilitar el análisis de los resultados de cada ciclo y tiene la verificación para la regulación USDA.
Características:
- IP67, a prueba de polvo y salpicaduras
- Inicio programable o por medio de botón
- Designación de canales para detección de lugar
Aplicaciones:
- Monitoreo de temperatura durante pasteurización
- Verificación y validación de reducción de patógenos
| Technical Specifications | |
| TEMPERATURE | |
| Internal Channel Temperature Sensor | Semiconductor |
| Internal Channel Temperature Range | -20 °C to +100 °C (-4 °F to +212 °F) |
| Internal Channel Temperature Resolution | 0.01 °C (0.018 °F) |
| Internal Channel Temperature Calibrated Accuracy | ±0.5 °C (+10 °C to +80 °C) |
| Remote Channel Temperature Sensor | Compatible with Type K Thermocouple Only |
| Remote Channel Temperature Range | -270 °C to +1370 °C (-454 °F to +2498 °F) |
| Remote Channel Temperature Resolution | 0.1 °C (0.18 °F) |
| Remote Channel Temperature Calibrated Accuracy | ±0.5 °C (±0.9 °F) |
| GENERAL | |
| Memory | 129,024 readings per channel |
| Reading Rate | 4 readings every second up to 1 reading every 24 hours |
| Cold Junction Compensation | Automatic, based on internal channel |
| Channels | 8 internal channels & 8 remote channels |
| LED Indicators | Blinks every 2 seconds to indicate unit is logging Blinks every 5 seconds to indicate unit is in delay start mode |
| Battery Life | 4 years typical at a 5 minute reading rate 7.2V lithium battery included; user replaceable |
| Material | Enclosure & Hook: 316 Stainless Steel Gasket Seal: EPDM Rubber (NSF-51) |
| Dimensions | 8.1 in x 6.5 in x 3.1 in (205 mm x 165 mm x 80 mm) |
| IP Rating | IP67 |
| Operating Environment | Continuous use: -20 °C to +100 °C (-4 °F to +212 °F) 0 %RH to 100 %RH |
| Required Interface Package | IFC110 or IFC200 |
| Weight | 3.1000 LBS |
IFC200
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